Departemen Hasil Hutan menyelenggarakan Program S1 reguler serta Program S1 Sinergi untuk Akselerasi Magister (Fast Track)

A. Program S1 Reguler

Teknologi Hasil Hutan adalah menjadi lembaga pendidikan tinggi bertaraf internasional dalam menghasilkan SDM bermutu dan mengembangkan IPTEKS di bidang teknologi pemanfaatan hasil hutan.
Kurikulum Program Sarjana S1
A.
NAMA MAYOR
:
TEKNOLOGI HASIL HUTAN
B.
KOMPETENSI MAYOR
:
Menghasilkan lulusan yang menguasai ilmu, teknologi, manajemen, dan ekonomi serta lingkungan dalam penyediaan bahan baku dan proses industri pengolahan dan pemanfaatan hasil hutan untuk mampu melaksanakan pengelolaan sumberdaya hutan berkelanjutan.
C.
KOMPETENSI MINOR
 
Peningkatan Mutu Hasil Hutan
:
Mahasiswa mampu menjelaskan tentang identifikasi kayu, sifat fisis kayu dan upaya peningkatan mutu kayu melalui teknologi pengeringan, pengerjaan dan pengawetan kayu.
 
Industri Hasil Hutan
:
Mahasiswa mampu menjelaskan tentang sifat kimia hasil hutan untuk pengembangan industri pulp dan kertas maupun industri berbasis serat.
 
Rekayasa Kayu
:
Mahasiswa mampu menjelaskan tentang teknologi kayu lapis dan kayu lamina, sifat mekanis kayu sebagai bahan konstruksi, dan dapat menerapkan azas rekayasa kayu pada struktur bangunan.
D. MATA KULIAH PROGRAM SARJANA
No
Kode
Matakuliah
Bobot SKS
Prasyarat
Semester
Ganjil
Genap
Mata KuliahTingkat Persiapan Bersama
 
 
 
1
IPB101-104 atau IPB110
Agama
3(2-2)
1
2
IPB111
Pendidikan Pancasila
2(1-2)
2
3
IPB106
Bahasa Indonesia
2(1-2)
2
4
IPB107
Pengantar Ilmu Pertanian
2(2-0)
1
5
IPB108
Bahasa Inggris
3(2-2)
2
6
IPB112
Olahraga dan Seni*
1(0-3)
1
7
MAT100
Pengantar Matematika
3(2-2)
1
8
KIM101
Kimia
3(2-3)
1
9
BIO100
Biologi
3(2-3)
1
10
FIS100
Fisika
3(2-3)
1
11
MAT103
Kalkulus
3(2-2)
2
12
EKO100
Ekonomi Umum
3(2-2)
1
13
KPM130
Sosiologi Umum
3(2-2)
2
14
AGB100
Pengantar Kewirausahaan
1(1-0)
2
Sub total SKS
34
Mata kuliah Interdepartemen
1
MNH201
Pengantar Ilmu Kehutanan dan Etika Lingkungan
2(2-0)
2
2
KSH210
Konservasi Sumberdaya Alam Hayati
2(2-0)
2
3
STK211
Metoda Statistika
3(2-2)
3
4
SVK211
Dendrologi
3(2-3)
3
5
SVK232
Perlindungan Hutan
3(2-3)
3
6
MNH212
Inventarisasi Sumberdaya Hutan
3(2-3)
SVK211
3
7
SVK212
Ekologi Hutan
3(2-3)
4
8
MNH322
Kebijakan dan Perundangan Kehutanan
2(2-0)
7
9
SVK322
Silvikultur
3(2-3)
3
10
MNH331
Pemanenan Hutan
3(2-3)
MNH212
4
11
ESL325
Ekonomi Kehutanan
3(3-0)
4
12
MNH314
Manajemen Hutan
3(2-3)
4
13
STK222
Perancangan Percobaan
3(2-3)
7
14
FAH…
Praktek Umum Kehutanan
3
4/5
Sub total SKS
39
Mata kuliah Mayor
1
HHT201
Hasil Hutan Sebagai Bahan Baku
2(2-0)
Service
 
2
HHT202
Pengolahan Hasil Hutan
2(2-0)
Service
3
HHT211
Anatomi dan Identifikasi Kayu
3(2-3)
3
4
HHT231
MekanikaKayu
2(2-0)
MAT100, MAT103
3
5
HHT212
Sifat Fisis Kayu
2(1-3)
4
6
HHT241
Kimia Kayu
3(2-3)
4
7
HHT232
Sifat Mekanis Kayu
2(1-3)
4
8
HHT311
Pengeringan Kayu
3(2-3)
HHT211
5
9
HHT312
Pengawetan Kayu
3(2-3)
HHT211
6
10
HHT313
Pengerjaan Kayu
3(2-3)
HHT211
6
11
HHT301
Metodologi Penelitian
2(1-3)
5
12
HHT321
Perekatan Kayu
3(2-3)
HHT211
5
 
13
HHT341
Hasil Hutan Bukan Kayu
3(2-3)
5
14
HHT322
Teknologi Kayu Lapis dan Lamina
3(2-3)
5
15
HHT431
Rekayasa Konstruksi Kayu
3(2-3)
HHT232
5
16
HHT432
Bahan Konstruksi Kayu
3(2-3)
6
17
HHT323
Teknologi Papan Partikel dan Papan Serat
3(2-3)
6
18
HHT342
Pulp dan Kertas
3(2-3)
HHT241
6
19
HHT324
Optimasi Industri Hasil Hutan
3(2-3)
6
20
HHT421
Analisis Kuantitatif Hasil Hutan
3(2-3)
7
21
HHT441
Energi Biomassa
3(2-3)
7
22
HHT302
Praktik Lapang Industri Kayu/KKN
2
6-7
23
HHT401
Seminar
1
8
24
HHT402
Skripsi
6
8
Sub total SKS
62
Mata Kuliah SC/pilihan
 
1
SC1
3(2-3)
6
2
SC2
3(2-3)
6
3
SC3
3(2-3)
7
Sub total SKS
9
Total SKS
144
DESKRIPSI MATA KULIAH
1.
HHT201
Hasil Hutan Sebagai Bahan Baku
2(2-0)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan dasar tentang hasil hutan sebagai bahan baku, terutama tentang struktur anatomi penyusun kayu, sifat fisis, sifat mekanis, dan komponen kimia kayu penyusun dinding sel kayu termasuk faktor-faktor yang mempengaruhinya serta hubungan antara struktur dan sifat-sifat dasar kayu dalam rangka proses pengolahan dan pemanfaatan kayu yang optimal.
Imam Wahyudi, Istie S. Rahayu, Lina Karlinasari, Naresworo Nugroho, Sucahyo, Wasrin Syafii, Deded S. Nawawi,  I Nyoman J. Wistara, Rita Kartika Sari
2.
HHT202
Pengolahan Hasil Hutan
2(2-0)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini menyajikan materi pengetahuan dasar tentang teknologi pengolahan hasil hutan kayu dan bukan kayu mulai dari teknologi sederhana sampai modern, meliputi potensi dan perkembangan bahan baku, penggergajian,  pengeringan, pengawetan kayu, papan komposit (kayu lapis, papan partikel, papan serat); pulp dan kertas; pemanfaatan hasil hutan bukan kayu, dan energi alternatif dari biomassa.
Dede Hermawan, Fauzi Febrianto, Muh Yusram Massijaya, Wasrin Syafii, Deded S. Nawawi, I Nyoman J. Wistara, Rita Kartika Sari, I Wayan Darmawan, Trisna Priadi
3.
HHT211
Anatomi dan Identifikasi Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu memahami dan menjelaskan arti dan ruang lingkup anatomi dan identifikasi dalam rangka mengenal karakteristik sifat kayu perdagangan Indonesia sehingga dapat memanfaatkan kayu secara bijak.
Imam Wahyudi, Istie S. Rahayu
4.
HHT212
Sifat Fisis Kayu
2(1-3)
 
Prasyarat:
 
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan tentang pentingnya peranan sifat fisis dalam penggunaan dan kegunaan kayu. Struktur dinding sel yang mempengaruhi sifat fisis dan mekanis, BJ zat kayu, BJ kayu; KA dan kerapatan kayu; stabilitas dan stabilisasi dimensi kayu ; serta sifat fisis lain yang berkaitan dengan panas, bunyi, listrik dan faktor fisis lainnya serta variasi sifat fisis antar jenis, antar pohon dan antar posisi dalam batang.
Istie S. Rahayu, Trisna Priadi
5.
HHT241
Kimia Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
 
Mata ajaran ini menyajikan materi tentang sifat kimia kayu yang mencakup komponen kimia struktural terdiri dari selulosa, hemiselulosa, lignin; dan komponen kimia non struktural terdiri dari ekstraktif dan komponen mineral kayu, serta kaitannya dengan karakteristik, pengolahan dan penggunaan kayu.
Wasrin Syafii, Deded Sarip Nawawi
6.
HHT301
Metodologi Penelitian
2(1-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini menyajikan secara mendasar tentang kebenaran ilmiah, etika ilmiah, penelitian ilmiah dan menguraikan secara praktis tentang tata cara penulisan karya ilmiah khususnya usulan penelitian. Fokus bahasan dalam Matakuliah ini yaitu pendahuluan mencakup definisi dan ruang lingkup, pengertian metode penelitian dan metodologi penelitian, keterkaitan ilmu pengetahuan dan penelitian; kebenaran ilmiah mencakup pengertian kebenaran, klasifikasi kebenaran, cara manusia memperoleh kebenaran dan syarat-syarat kebenaran ilmiah; ilmu pengetahuan mencakup pengertian ilmu pengetahuan, perbedaan pengetahuan dan ilmu pengetahuan, syarat-syarat dan ciri-ciri ilmu pengetahuan, piramida ilmu pengetahuan; penelitian ilmiah mencakup pengertian penelitian ilmiah, komponen penelitian ilmiah, tahapan penelitian ilmiah, klasifikasi penelitian ilmiah; etika penelitian dan penelitian ilmiah mencakup sikap ilmiah, etika keilmuan, tanggung jawab ilmuwan, plagiarisme, check dan re-check; serta metode penelitian mencakup identifikasi dan perumusan masalah penelitian, hipotesis, data, perancangan percobaan.
Fauzi Febrianto, Naresworo Nugroho, Dede Hermawan
7.
HHT311
Pengeringan Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT211
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan tentang pentingnya pengeringan kayu; mekanisme keringnya kayu; sifat-sifat kayu yang berpengaruh pada pengeringan; faktor pengering (fungsi, alat dan cara kerjanya); teknik pengeringan (alami, dengan fan, ruang panas, dehumidifikasi, kilang pengering dan lain-lain); cacat pengeringan dan pencegahannya serta aspek ekonomi dan lingkungan.
Trisna Priadi, Imam Wahyudi 
8.
HHT321
Perekatan Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup perekatan kayu, dengan pokok bahasan pengertian (perekat, sirekat, perekatan dan rekatan); komposisi perekat; kedudukan;  peranan; sejarah perkembangan perekat;  keunggulan dan kelemahan perekat; klasifikasi dan deskripsi umum perekat; teori perekatan; anatomi ikatan perekat-kayu; faktor penentu perekatan kayu; tehnik perekatan kayu; uji dan evaluasi perekat serta produk rekatan kayu.
Jajang Suryana, Yusuf Sudo Hadi 
9.
HHT231
 Mekanika Kayu
2(2-0)
 
Prasyarat:
MAT100, MAT103
 
 
 
 
Naresworo Nugroho, Lina Karlina Sari, Efendi Tri Bahtiar 
10.
HHT232
Sifat Mekanis Kayu
2(1-3)
 
Prasyarat:
 
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup sifat mekanis kayu dengan pokok bahasan konsep hubungan tegangan-regangan, standar pengujian, sifat elastis dan kekuatan kayu, faktor-faktor yang mempengaruhi kekuatan kayu, dasar-dasar pemilahan kayu, tegangan dasar (basic stress), dan tegangan ijin (allowable stress).
Lina Karlinasari, Efendi Tri Bahtiar 
11.
HHT341
Hasil  Hutan  Bukan Kayu  (HHBK)
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Mata ajaran ini menyajikan materi tentang hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang meliputi   pengertian  dan ruang lingkup, peranan, permasalahan  dan prospek  pemanfaatan HHBK; potensi,  jenis produk dan penggunaan HHBK; teknologi  pemungutan, dan pengolahan HHBK dari kelompok resin dan getah, rotan dan bambu, lemak dan karbohidrat , minyak atsiri dan tumbuhan obat, dan hasil hewan dan pengaruhnya terhadap rendemen dan mutu produk; jenis-jenis konversi energi biomassa (briket kayu, briket arang,  biodiesel, gasifikasi dan  pembangkit listrik dari biomassa).
Rita Kartika Sari, Kurnia Sofyan*
12.
HHT312
Pengawetan Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT211
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup pengawetan dan keawetan alami kayu (termasuk juga non kayu seperti bambu dan rotan), dengan pokok bahasan meliputi teknik meningkatkan umur pakai kayu tanpa bahan kimia; faktor perusak kayu (biologis dan non biologis); struktur anatomis kayu yang mempengaruhi keberhasilan proses pengawetan kayu; jenis dan persaratan bahan pengawet kayu; proses pengawetan kayu dan perlakuan sebelum diawetkan; retensi dan penetrasi bahan pengawet dalam kayu termasuk faktor-faktor yang mempengaruhinya; serta aspek lingkungan dan aspek ekonomi pengawetan kayu.
Dodi Nandika, Arinana, Trisna Priadi
13.
HHT313
Pengerjaan Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT211
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan dasar teknis dalam pengolahan kayu bulat menjadi sortimen gergajian dan pengolahan sortimen gergajian menjadi komponen furniture.  Matakuliah ini akan membahas : 1) karakteristik kayu sebagai faktor penting dalam proses pengerjaan kayu, 2) jenis, fungsi dan bagian penting mesin-mesin pengerjaan kayu, 3) jenis-jenis bahan pisau, bentuk dan geometri pisau pengerjaan kayu, 4) kondisi pemotongan dalam proses pengerjaan kayu, 5) tahapan proses pengerjaan kayu, 6) karakteristik hasil proses pengerjaan kayu
Wayan Darmawan,  Istie S. Rahayu, IrsanAlipraja 
14.
HHT322
Teknologi Kayu Lapis dan Lamina
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan dasar teknis dalam pengolahan kayu bulat menjadi kayu lapis, LVL (laminated veneer lumber) dan glulam (Glued Laminated Lumber), selain itu dibahas juga tentang sejarah perkembangan, persyaratan bahan baku, bahan additive, proses pembuatan,  pengujian kualitas serta perkembangan kayu lapis, LVL , dan glulam.
Muh. Yusram Massijaya, Fauzi Febrianto
15.
HHT324
Optimasi Industri Hasil Hutan
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini akan membahas supply chain strategy, strategic capacity management, hierarchy of production decisions, discovering optimum, opportunity-based management, dan journey to optimum.
Togu Manurung, Bintang C. Simangunsong
16.
HHT431
Rekayasa Konstruksi Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT232
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan prinsip-prinsip dasar desain, serta menerapkan persamaan-persamaan dan persyaratan desain untuk merancang struktur bangunan kayu, baik dengan format Allowable Stress Design (ASD) maupun Load and Resistance Factor Design (LRFD).
Naresworo Nugroho, Efendi Tri Bahtiar, Sucahyo Sadiyo
17.
HHT323
Teknologi Papan Partikel dan Papan Serat
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan dasar teknis dalam pengolahan kayu dan bahan berligno-selulosa lainnya menjadi produk-produk papan partike; papan serat dan papan semen; serta membahas definisi/pengertian umum tentang produk yang dibuat dari partikel dan serat kayu; serta penyediaan bahan baku kayu dan bahan berlignoselulosa lainnya; proses pembuatan, penggunaan serta pengujian papan partikel;  papan serat, Oriented Strand Board (OSB), Inorganic-Bonded Composites.
Yusuf Sudo Hadi, Dede Hermawan 
18.
HHT421
Analisis Kuantitatif Hasil Hutan
3(2-3)
 
Prasyarat:
 
Matakuliah ini akan membahas teknik pengambilan keputusan dengan resiko dalam situasi ketidakpastian, teknik-teknik pengambilan keputusan dalam situasi kepastian, teknik-teknik pendugaan permintaan produk hasil hutan, teknik-teknik riset operasi, teknik-teknik penentuan tingkat produksi hasil hutan optimum, dan teknik-teknik riset pemasaran produk hasil hutan
Togu Manurung, Bintang C. Simangunsong
19.
HHT332
Bahan Konstruksi Kayu
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT333
 
Matakuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan konsepsi gaya, reaksi, tegangan, regangan dan kekuatan bahan; pembentukan tegangan ijin; kelaikan kayu untuk bahan konstruksi; pemilahan (pemutuan) kayu konstruksi; standarisasi dan normalisasi; sistem dan bentuk struktur bangunan kayu ; serta aplikasinya pada struktur bangunan kayu.
Sucahyo Sadiyo, Naresworo Nugroho, Lina Karlinasari, Efendi Tri Bahtiar 
20.
HHT342
Pulp dan Kertas
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT241
 
Matakuliah ini menyajikan materi tentang teknologi pembuatan pulp dan kertas yang meliputi aspek bahan baku, teknologi pulping, teknologi bleaching, teknologi pembuatan kertas, dan aspek lingkungan industri pulp dan kertas.
I Nyoman J. Wistara, Wasrin Syafii
21.
HHT441
Energi Biomassa
3(2-3)
 
Prasyarat:
HHT241
 
  
 
Wasrin Syafii, Deded Sarip Nawawi
22.
HHT302
Praktik Lapang Industri Kayu/KKN
3(0-9)
 
Prasyarat:
 
Tim Pengajar
23.
HHT401
Seminar
1(0-1)
 
Prasyarat:
 
Tim Pengajar
24.
HHT402
Skripsi
6(0-18)
 
Prasyarat:
 
Tim Pengajar

 

B.   Program S1 Sinergi untuk Akselerasi Magister